「魅力ある個店」に出かけ隊！

こんにちは。
7月に入り、暑さも本格化そして、こちらも本番を迎えています。そう、節電避暑店です
今年で4回目となるこのキャンペーン。合言葉は「家のエアコンを切って、お店で涼もう！」
平日午後、家のエアコンを切ってお店でゆっくり過ごすことで、家庭での節電と熱中症対策、さらには商業活性化にもつなげようという１石３鳥のキャンペーンです
今年は「ふじのくに魅力ある個店」宣言店のうち約400店で取り組んでいます。
それぞれのお店は、「節電避暑店」として、暑い中お越しくださったお客様をおもてなしの心をもってお迎えします。

さて、今回は、沼津、清水、藤枝にある「節電避暑店」をご紹介します。

まずは、沼津市の「伊豆屋呉服店」さん。
沼津駅南口から徒歩８分。大正時代から続く老舗屋さんです。  

富士駅近くの大木生花店さんで「個店塾」に参加しました。

外にいると溶けそうに暑いこの日、店内に一歩入るととっても涼しいお花のように生き返ります。

店内で咲き誇る蘭に見とれていると、ありました！節電避暑店ポスター

オアシス（花を生けるスポンジ）を前にワクワク。
　　　  

伊豆長岡駅近くの「しゃろう夢」さんで、伊豆の国市の新しいご当地グルメ「オムナイスボウル」をいただいてきました！
トマトの中にご飯を詰めて卵で包むのが基本で、具材やソースはお店それぞれに工夫を凝らしているそうですが、

ここ「しゃろう夢」さんのオムナイスボウルは、みかんの炊き込みご飯に、ソースはグリーンカレーでした。

中はこんな感じです。
意外な組み合わせのような気もしますがこれは美味しいです！  

こんにちは。
24年10月13日（土）に、第3回三島バルに行ってきました。
静岡をお昼に出発。鈍行列車でドコドコ。ちょっとした旅行気分。
空は秋晴れ！絶好のお出かけ日和でテンションも上がります
バルマップを広げて、どのお店をどういう順番で回るかをあーだこーだと相談していると1時間はあっという間。
なにしろ参加店が100もあるので、お店選びも真剣。
前回参加してお気に入りに追加したお店ははずせません

三島に着くと、同時開催イベント「おでかけバルandロハスガーデン」の会場で、前売り券をゲット。風に吹かれ各地のごちそうをほおばる人たちに目が釘付けになりますが、チケットは5枚。後ろ髪を引かれながらまち歩きスタートです
前回は夜バルを楽しんだため、昼バルの雰囲気はとても新鮮。

おいしい食事やお酒を楽しむ前に、まず目に栄養を。
清流の流れるせせらぎの街三島は散策にもってこいです。
美しい源兵衛川で心地よい風に吹かれてしばし忘我の境地。
子供に戻って水と戯れたい気持ちになってしまいます。

さて、今回お訪ねした魅力ある個店は三嶋大社前の「山本食品　門前せせらぎ店」さんです。
山本食品さんはわさびを基本とした食品を提供する、三島に来たら一度は訪ねたいお店。買って帰りたいお土産品が盛りだくさん。ついつい長居してしまいます。
チームかぐやの方が詳しくお店紹介したブログもありますので、ぜひこちらもご覧ください。

今回は、おしゃれなテラスでバルメニューをいただきました。


どうでしょう！これぞ「山本食品！」という豪華メニューです。お土産においなりさんまでついて太っ腹。
実はこの前に2軒ほど回って食事もしていたのですが、あっさりしておいしいおそばなどにお箸が進みます。
一緒にまわった、いつもしかめっ面のコロッケ男爵もにこにこ顔でぱくぱく、つるつる。

お客様も次々にやってきます。

ところで、私が飲食店を選ぶときの基準に「お手洗いの綺麗さ」があります。
味や雰囲気と同等以上にこの基準ははずせません。
この点でも山本食品さんはさすがの名店です
お店の方の感じもとても良くて最後まで楽しく過ごさせていただきました。

ちなみに、今売り出し中なのが「せせらぎカレー」380円。

小学生でも食べられる中辛で、具が溶けたさらさらのカレー。
ご存知三島コロッケをあわせて頼んでもワンコインと嬉しい値段です。
ラストオーダーは平日5時。土日は５時半だそうです。
ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

そうそう。
「ふじのくに食の都づくり仕事人」でもあるビストロガワさんでは、デザート盛り合わせをいただきました

ひとつひとつが繊細でおいしく、ぺろりと平らげてしまいました。
そんな中。ひときわ元気なグループが
なんと、ぬまづ港バル実行委員の方々でした
チラシを配ってＰＲ。新鮮な魚介類が目白押しと聞いて、周りの女性たちも興味深々のご様子です。
私もコーヒー片手にチラシに見入ってしまいました。

20日（土）は沼津にＧＯ。
週末の夜遊びは続きそうです。。
  

こんにちは「魅力ある個店」に出かけ隊！のSです。

先日は三島にある「魅力ある個店」登録店「抜天」さんへ出かけてきました。





抜天さんでは本格的な広東料理をいただくことができます。県内で中華料理を提供できるお店は多くても本格的な広東料理を食べれる店は珍しいそうです。
コース料理を注文してみました。（写真は２人前）

まずは前菜の２種盛りと次に青菜と卵のスープ

　　　

お肉はしっかりとした味がありますが、あっさりとしていて量も少ないので前菜にぴったし
これからどんな料理が出てくるのか気になります
スープも野菜や卵の味が出ているので、あっという間に食べきってしまいました。


スープの次は豚肉と野菜の炒め物

　　　

なによりもおいしいのが野菜
シャキシャキしていて火が通っているけど、味付けがさっぱりしているので野菜の旨味をそのまま味わうことが出来ます。
店主のさんのお話によると、素材を旬の野菜、地元三島近郊の野菜や箱根西麓の野菜にこだわっているとのことです。野菜にこだわると遠くからのお客様もよろこんでくれるとのこと。
そのつど仕入れた旬の野菜を写真のようにボードで表示しています。


つぎはこだわりの卵を使用したかに玉







卵の味の濃さ　がぜんぜん違います。それをフワフワに仕上げているのが料理人さんのすごいところ。
卵も仕入先を決めて特別なものを使っているとのことでした。もちろん地元の卵です。


卵の後はエビチリ







エビはプリプリで味はもちろん食感でたのしめます。かかっているソースは絶妙な甘辛さでもエビの味を損なわず、引き立ててくれます。



最後にチャーハンとデザートの杏仁プリン

　　
チャーハンはパラパラで、上品な味付け。
これだけ上品なチャーハンは今まで食べたことがないかもコース料理の最後でも食べ切れます。
杏仁プリンもほど良い甘さ、見た目の色もきれいでかわいらしいですもちろんおいしい


どの料理も上品な味で、野菜や肉、魚介類の味がそのまま味わえます。
今回の料理のなかで、個人的なお薦めはやはり地元食材を使った野菜炒めとかに玉です。




料理は本当においしいものばかりですが、料理に以外のこだわり　もあります。
写真を見てお気づきになりましたか？
お皿はすべて白い食器を用い、素材を生かした料理の色も映えるように工夫されています
色だけではなく、メーカーまで統一する徹底ぶりです。
素材の味だけではなく、色も生かしているところがとても感激しました。

コースやランチのほかアラカルトで注文が出来ます。
メニューが多く迷ってしまいますが、注文に迷ったらお店の方にお薦めを聞いてみてください
ご店主がいうには、お店はおいしい食べ方を提案できる　ので、気軽に聞いてみてくださいとのこと。
お昼はコースの他にお得なランチメニューもあります。
本格中華を満喫したい方は是非一度訪れてみてください