2013年03月29日
来年度も魅力ある個店に出かけたい
早いもので3月も終わり、来週からは平成25年度がスタートします。
ブログもすっかりご無沙汰してしまいました。



P.s 私は来年度も残っていますし、もっと取材もがんばります。
ブログもすっかりご無沙汰してしまいました。

「ふじのくに魅力ある個店」宣言点は、現在400件。
毎年更新制ですので、新年度は若干少なくなってのスタートになると思いますが、また新たなお店も加わると思いますので、このブログでも紹介していきたいと思います。
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24年度最後のつたないブログで紹介するのは、3月に開催した「魅力ある個店交流勉強会」で幹事役を務めていただいた三つの個店。
○ レストランPEPIN(静岡市葵区)

フランス家庭料理のお店です。
オーナーシェフが幹事に手を挙げてくれました。
夕食の時間帯に、交流勉強会のために貸切で。太っ腹ですw
○ ミシンショップ掛川店(掛川市)

なまえのまんまですが、ミシンショップです。
こちらから声をかけたところ、快く幹事を引き受けていただきました。
お店の中に、テーブルを置き、椅子を詰めるだけつめて、意見交換がとっても身近でした。
○ ひもの屋 沼津ふなと(沼津市)

ひもの屋さんです。もちろん、こだわりの干物です。
トロさばを買って帰り、家で焼いてもらいましたが、すんごく脂が乗っておいしかったし、量も多かったです。
さすがに意見交換の会場としては寒すぎるので、近くのお店で勉強会は行いましたけど、オーナーに仕切っていただいて大変感謝しています。
(K)
Posted by 魅力ある個店 編集チーム at
18:40
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